El Lambrusco es un retrato perfecto de un vino antiguo que hace juego, espléndidamente, con las costumbres de consumo y los estilos de vida contemporáneos.
Al Lambrusco Riunite lo “esculpe” el territorio de Reggio Emilia, pues es el resultado de una mezcla de diferentes Lambruscos cuya selección se convierte en la expresión misma del medio ambiente del lugar.
El contenido de azúcar de la uva residual en el vino que queda después de su elaboración, marcado en gramos por litro (g/l), caracteriza de modo particular al Lambrusco.
Con un nivel de acidez medianamente superior al de otros vinos y un residuo de azúcar elevado, la gama de vinos Lambrusco ofrece un gusto peculiar en el que ha sido atenuada la sensación ácida y exaltada la componente aromática.
| Seco de 0 a 15 g/l |
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| Semiseco o Algo dulce de 12 a 32 g/l |
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| Amable o Dulce ligero de 30 a 50 g/l |
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| Dulce > 45 g/l |
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